Tu so koraki za določitev pravilne količine absorberja kisika za shranjevanje hrane:
1, Določite prostornino posode: Izmerite notranjo prostornino posode, ki jo boste uporabljali za shranjevanje hrane. To se običajno meri v kubičnih palcih (in³) ali litrih (L). Prostornina posode je najpomembnejši dejavnik pri določanju pravilne velikosti absorberja kisika.
2, Izračunajte vsebnost kisika: Predpostavimo, da ima zaprta posoda 21 % kisika po prostornini, kar je enako kot običajni zrak. Za izračun skupne vsebnosti kisika v posodi pomnožite prostornino posode z 0.21.
Na primer, 1-litrska (1000 cm³) posoda bi imela 210 cm³ kisika (1000 cm³ x 0.21=210 cm³).
3, Izberite ustrezno velikost absorberja kisika: absorberji kisika so ocenjeni glede na količino kisika, ki jo lahko odstranijo, običajno v kubičnih centimetrih (cm³). Povežite velikost absorberja kisika z izračunano vsebnostjo kisika v posodi.
Za zgornji primer z 1 litrom bi potrebovali absorber kisika, ocenjen za vsaj 210 cm³ odvzema kisika.
Absorberji kisika so na voljo v običajnih velikostih, kot so 100 cc, 300 cc, 500 cc itd. Najbolje je, da izberete naslednjo velikost od vaše izračunane vsebnosti kisika.
4, Upoštevajte prostor nad glavo: Posode za hrano imajo pogosto nekaj praznega prostora na vrhu. Ta nadprostor vsebuje tudi kisik, ki ga je treba odstraniti. Splošno pravilo je, da dodajte 50 cm³ kapacitete absorberja kisika na vsak liter prostora.
Na primer, če ima 1-litrska posoda 200 cm³ prostora, bi dodali dodatnih 100 cm³ (200 cm³ / 1 L * 50 cm³/L) velikosti absorberja kisika.
5, Prilagodite vsebnost vlage v hrani: nekatera živila z visoko vsebnostjo vlage, kot je sveže meso, lahko zahtevajo do 20 % večjo zmogljivost absorbiranja kisika. Če shranjujete živila z visoko vsebnostjo vlage, povečajte velikost absorberja kisika za 20 %.
Sledenje tem korakom vam bo pomagalo zagotoviti, da boste izbrali pravo velikost absorberja kisika za učinkovito odstranjevanje kisika iz posode za shranjevanje hrane. Tako boste podaljšali rok uporabnosti vaših shranjenih živil.
